Есть в Нидерландах милая туристическая деревушка Заансе Сханс, куда стоит съездить на несколько часов. По сути — это музей под открытым небом. Реконструкция старинной голландской деревни с красивыми мельницами, ради которых, собственно, туристы сюда и едут. Некоторые мельницы работающие, в них можно заходить (за отдельную плату). Доехать до этой деревни от Амстердама можно или на электричке, или на автобусе, в пути примерно полчаса.